سیسٹین کو سلفر پر مشتمل غیر ضروری امینو ایسڈ کے طور پر جانا جاتا ہے۔glutathione کا ایک اہم جزو ہونے کے ناطے، یہ امینو ایسڈ بہت سے اہم جسمانی افعال کی حمایت کرتا ہے۔مثال کے طور پر، گلوٹاتھیون، جو سیسٹین، گلوٹامک ایسڈ، اور گلائسین سے بنا ہے، انسانی جسم کے تمام بافتوں میں پایا جا سکتا ہے۔اس دوران، اس جزو کی اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کو خاص طور پر کمپاؤنڈ میں Cysteine کی موجودگی سے منسوب کیا جاتا ہے۔
یہ امینو ایسڈ جسم کو تمام نقصان دہ اثرات کے خلاف مزاحمت فراہم کرتا ہے، کیونکہ یہ خون کے سفید خلیے کی سرگرمی کو بڑھانے کا ذمہ دار ہے۔سیسٹین جلد کے مناسب کام کے لیے بھی ضروری ہے اور آپ کے جسم کو سرجری سے صحت یاب ہونے میں مدد کرتا ہے۔
سیسٹین کو گلوٹاتھیون اور ٹورائن بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔چونکہ سیسٹین ایک غیر ضروری امینو ایسڈ ہے، اس لیے یہ انسان اپنے جسم کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے تیار کر سکتے ہیں۔اگر، کچھ وجوہات کی بناء پر، آپ کا جسم یہ امینو ایسڈ پیدا کرنے سے قاصر ہے، تو آپ اسے بہت زیادہ پروٹین والی غذاؤں جیسے سور کا گوشت، چکن، انڈے، دودھ اور کاٹیج پنیر میں پا سکتے ہیں۔سبزی خوروں کو لہسن، گرینولا اور پیاز کھانے پر زیادہ توجہ دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
یہ امینو ایسڈ متعدد طریقوں سے فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔سب سے پہلے، یہ سم ربائی اور جلد کی تشکیل کے لیے ضروری ہے۔اس کے علاوہ، یہ بال اور ناخن کے ٹشو کی بحالی میں حصہ لیتا ہے.اس کے بعد، سیسٹین کو اینٹی آکسیڈینٹس بنانے اور آپ کے دماغ اور جگر کو الکحل اور منشیات کے استعمال اور یہاں تک کہ سگریٹ کے دھوئیں سے ہونے والے نقصان سے بچانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔آخر میں، یہ امینو ایسڈ نقصان دہ زہریلے مادوں اور تابکاری کی وجہ سے ہونے والے نقصانات سے بچانے میں مدد کرتا ہے۔
مختلف تحقیقوں کے مطابق سیسٹین کے دیگر فوائد میں انسانی جسم پر بڑھتی عمر کے اثرات کو کم کرنا بھی شامل ہے۔اس کے علاوہ، یہ امینو ایسڈ پٹھوں کی تعمیر، شدید جلنے اور چربی کو جلانے میں بھی مدد کرتا ہے۔سیسٹین سفید خون کے خلیوں کی سرگرمی کو بھی فروغ دیتا ہے۔فوائد کی فہرست عملی طور پر لامتناہی ہے، بشمول برونکائٹس، انجائنا اور شدید سانس کی تکلیف کے علاج میں تاثیر، اور بہترین صحت کو برقرار رکھنے اور مدافعتی نظام کے کام کو بہتر بنانے میں مدد کرنے کی صلاحیت۔
پوسٹ ٹائم: اپریل 19-2021
